Konfirmation
En konfirmation er en stor dag for mange, og vi ved godt, at der er meget planlægning involveret. Derfor har vi sammensat to dejlige menuer, der egner sig særlig godt til en konfirmation, af elementer fra vores mest efterspurgte forretter, menuer
- 7 timers arrangement
- lokaleleje inkl. rengøring
- opdækning med hvide duge, servietter og levende lys
- velkomstdrink ( Mousserende )
- Fri blød bar ( fadøl, vand og husets vin
- eget fadølsanlæg til fri afbenyttelse.
- Stor buffet inkl. forret og dessert
- kaffe te-buffet inkl. en cognac eller likør
- fra 745.-
- adgang til projektor, skal aftales inden.
- Børn 4-12 år ½ pris
- børn 0-3 år kr. 0.- ønskes der opdækning samt tallerkenanretning af forret eller dessert til børn mellem 0-3 år er prisen 125.-
Konfirmationsmenu 2
Forret
Grillet laks med sesam, på salatbund med rejer, sauce verde, citron, kaviar, kapers, asparges samt brød og smør
Hovedret
Tre slags kød: Colorado okse, lammekølle, svinemørbrad i svøb. dertil friske salater, 2 slags kartofler, vildsvampesauce, brød og smør
Dessert
Husets festkage med is og frugt
Konfirmationsmenu 1
Forret
Lakseroulade på salatbund og rejer , kaviar m.m. som pynt
Hovedret
Rosa Oksefilet med kartofler, årstidens grønt samt flere salater og dertil en bearnaise sauce og hjemmebagt brød.
Dessert
Brownie med is og frugt
Er du interesseret?
Konfirmationsmenu 3
Forret:
Carpaccio på salatbund med skøn olivenolie, pinjekærner, brød og smør.
Hovedret:
300g SASHI-Ribeye, flødekartofler, citrontimian kartofler, flere slags salater, rødvinssauce, brød og smør.
Dessert:
Pandekage buffet, med is og drus, chokolade m.m.
